Materi IPA, Anita: Praktik dan Pemahaman

Kemenag (Humas MTsN 1 Bungo) - Suasana kelas VII B MTsN 1 Bungo tampak berbeda dan penuh antusiasme pada Rabu (16/9/2026). Di bawah bimbingan guru bidang studi Ilmu Pengetahuan Alam (IPA), Anita, S.Pd., para siswa menggelar praktikum pembuatan es krim sederhana sebagai penerapan langsung materi Perubahan Wujud Zat.

Praktikum ini dirancang untuk membuktikan secara praktis proses perubahan wujud zat cair menjadi padat (membeku) serta penerapan sifat koligatif larutan melalui penurunan titik beku air. Menggunakan bahan-bahan sederhana seperti susu, es batu, dan garam dapur, para siswa diajak mengamati langsung bagaimana penurunan suhu terjadi saat es batu dicampur dengan garam.

Anita, S.Pd. menyampaikan bahwa metode pembelajaran praktik ini bertujuan agar siswa tidak hanya memahami teori di dalam buku, tetapi juga mengalami langsung proses sains dalam kehidupan sehari-hari.

"Melalui praktikum membuat es krim ini, siswa belajar bahwa konsep sains itu dekat dengan kita. Mereka bisa melihat secara langsung bagaimana kalor berpindah dan bagaimana penambahan garam pada es batu dapat menurunkan suhu hingga susu yang tadinya cair bisa membeku menjadi es krim," ujar Anita.

Para siswa kelas VII B tampak kompak bekerja sama dalam kelompok masing-masing. Mereka mengocok dan memutar wadah berisi susu di dalam kantong atau wadah es batu yang telah ditaburi garam hingga adonan perlahan mengeras. Rasa gembira terpancar saat masing-masing kelompok berhasil mencicipi es krim hasil buatan mereka sendiri.

Melalui kegiatan praktikum ini, diharapkan minat belajar IPA siswa kelas VII B MTsN 1 Bungo semakin meningkat serta dapat menumbuhkan rasa ingin tahu dan keterampilan berpikir kritis sejak dini.

Sumber : Tim Humas
Penulis : An
Fotografer : Istimewa